Perfecto para acompañar con asados carne rojas y caza menor o mayor.
Temperatura de servicio: 16ºC
Conservar en un lugar fresco en posición horizontal.
Vendimia manual con una selección muy rigurosa. Fermentación alcohólica controlada a 26-28 °C y, una vez terminado el proceso, el vino se trasiega a barricas de roble francés y americano durante 12 meses.
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