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DORIUM Selección de la Familia

DORIUM Selección de la Familia

22,50 IVA incl.

Un reserva de corte moderno, con color rojo picota y ribetes oscuros. Aromas a compota de fruta negra madura, tostados, vainilla y capuccino. Es redondo en boca, con taninos dulce, notas a caramelo, y recuerdos mantecosos.

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SKU: 48592f392892Categorías: , , , Etiquetas: ,
Capacidad

0,75 litros

Excelente para carnes rojas, platos ahumados, o asados como cochinillo y lechazo.
Temperatura de servicio: 16ºC
Conservar en un lugar fresco en posición horizontal
Cosecha y selección manual en cepas viejas, fermentación alcohólica controlado a 28 ºC en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble. 9 meses en barricas francesas y 9 meses en barricas americanas.

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