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Suelos y climas: Nuestras uvas

Nunca os hemos contado nada referente a la climatología y a los suelos de nuestras uvas. Esta vez vamos a contaros un poco de cada una de ellas. Como bien sabéis, nuestra bodega trabaja con una selección de las mejores variedades de uvas y denominaciones de origen, como lo son

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Variedades de la uva

Hoy os traemos un post sobre las variedades de uva con las que producimos nuestros vinos en bodegas Thesaurus y de la importancia que tiene elegir bien una buena combinación entre variedades para conseguir los mejores vinos tintos, rosados y blancos. Existen infinidad de variedades pero nosotros trabajamos exclusivamente con

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El ciclo vegetativo de la vid

Comenzado el año debemos tener un ojo puesto en un factor decisivo a la hora de conseguir un vino de alta calidad, como es el ciclo vegetativo de la vid.Como todo lo bueno, esto conlleva su proceso, respetando unas fases que nos permitirán producir un vino excepcional y no al

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