Bodegas Thesaurus presenta su nueva elaboración: Castillo de Peñafiel 9 meses.
La bodega ha lanzado al mercado una nueva elaboración que se conoce ya bajo el nombre de ‘Castillo de Peñafiel 9 Meses’. Este vino, perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Duero, se engloba bajo el nombre de ‘Castillo de Peñafiel’ conocido por su fiel representación de la Ribera. Castillo de Peñafiel 9 Meses […]
Razones para regalar vino en Navidad
Zapatillas de estar por casa, tazas, jerséis navideños… En un mes tendremos aquí las navidades y con ellas el frío, las cenas familiares y sí, los regalos. Lo que para muchos es un comedero de cabeza. En este artículo encontrarás, además de las razones para regalar vino, algunas ideas y consejos que pueden arreglarte las […]
Un vino según tu personalidad
Los rasgos aromáticos, el cuerpo, el sabor…incluso su forma de ser pensado, hacen que cada vino adquiera su propio carácter y personalidad. Si te gusta el vino, pero eres indeciso o simplemente tienes curiosidad, quédate a leer nuestro artículo y descubrirás qué vino de Bodegas Thesaurus es el tuyo. Personalidad Jovial: Domine Verdejo Domine Rueda […]
Maridaje dulce: Thesaurus X y tarta de chocolate y queso mascarpone con higos
La última receta del verano será un maridaje dulce de tarta de chocolate con queso mascarpone e higos que combinará a la perfección con nuestro Thesaurus X. Thesaurus X Thesaurus X es un vino especial y es el último lanzamiento de nuestra bodega. Es un vino con cuerpo, afinado y en nariz destacan los mocas […]
7 planes para conocer la provincia de Valladolid
Puede que la provincia de Valladolid te resulte una auténtica desconocida o puede, también, que vivas en ella y no conozcas estos 7 planes para descubrirla. En cualquier caso, te aconsejamos que te quedes hasta el final porque la provincia de Valladolid no te dejará indiferente. Centro de Valladolid La primera parada obligada es en […]
Maridaje con arroz integral con verduras y pavo
Como ya os adelantamos en la anterior entrada del blog, este verano os traemos varias ideas de maridaje con sus respectivas recetas. Hoy, arroz integral con verduras y pavo para dos personas, marinado con nuestro Domine Rosado. Un plato perfecto para esta época del año, además de rápido, sano y sencillo. Domine Rosado Domine rosado […]
Calamares encebollados y maridaje con verdejo
Ya es verano y en esta época no hay nada mejor que tomarse una buena copa de verdejo en buena compañía. Mucho mejor, además, si lo maridamos con un plato de calamares encebollados para dos personas. En Bodegas Thesaurus nos encantan los maridajes, se nota, ¿no? Por eso, las próximas publicaciones de nuestro blog serán […]
Mercado del vino en España: cambios y tendencias
Si hablamos del mercado del vino en España, hablamos de tradición e historia, pero también de tendencia y actualidad. Estamos ante un sector que no para de crecer y cualificarse, por lo que en los últimos años asistimos a un cambio significativo, además de encontrarnos en un momento crucial para el negocio. El sector vitivinícola […]
Suelos y climas: Nuestras uvas
Nunca os hemos contado nada referente a la climatología y a los suelos de nuestras uvas. Esta vez vamos a contaros un poco de cada una de ellas. Como bien sabéis, nuestra bodega trabaja con una selección de las mejores variedades de uvas y denominaciones de origen, como lo son Ribera del Duero, Verdejo y […]
Variedades de la uva
Hoy os traemos un post sobre las variedades de uva con las que producimos nuestros vinos en bodegas Thesaurus y de la importancia que tiene elegir bien una buena combinación entre variedades para conseguir los mejores vinos tintos, rosados y blancos. Existen infinidad de variedades pero nosotros trabajamos exclusivamente con tempranillo, verdejo y Sauvignon Blanc, […]