Bodegas Thesaurus presenta su nueva elaboración: Castillo de Peñafiel 9 meses.

La bodega ha lanzado al mercado una nueva elaboración que se conoce ya bajo el nombre de ‘Castillo de Peñafiel 9 Meses’. Este vino, perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Duero, se engloba bajo el nombre de ‘Castillo de Peñafiel’ conocido por su fiel representación de la Ribera.

Castillo de Peñafiel 9 Meses logra mostrar la expresión, potencia y versatilidad de la tempranillo, variedad reina de la zona. Tras una fermentación alcohólica controlada en depósitos de acero inoxidable y un paso de, al menos, 9 meses en barricas de roble francés, esta elaboración revela el buen hacer y el conocimiento de cuatro generaciones vitícolas.

Este vino, de color rojo picota con ribetes violáceos, presenta aromas a frutas del bosque, con toques lácticos y recuerdos a moca y vainillas. En boca resulta amplio y carnoso, a la vez que persistente y aterciopelado. Una elección perfecta para maridar desde embutidos hasta quesos, asados e incluso carnes rojas.

Actualmente, esta elaboración ya se encuentra disponible en la tienda on-line de Bodegas Thesaurus.

Gama Castillo de Peñafiel, un sello de identidad.

Castillo de Peñafiel se configura como una gama emblemática de Bodegas Thesaurus. Tras más de 15 años en el mercado, sus elaboraciones destacan por la variedad tempranillo a la vez que reflejan la más pura esencia de la D.O. Ribera del Duero.

Castillo de Peñafiel 9 meses, se une, de este modo, a los ya conocidos Castillo de Peñafiel Crianza y Edición Limitada, logrando una gama que abarca diferentes pasos y estancias en barrica, haciendo que cada elaboración sea única y diferente.

Bodegas Thesaurus, una bodega familiar donde prima la calidad.

Bodegas Thesaurus, ubicada en los municipios vallisoletanos de Olivares de Duero y Cigales, lleva desde 1920 demostrando su pasión por el viñedo. Esta bodega que cuenta ya en la actualidad con la cuarta generación vitícola mezcla la tradición familiar y la experiencia generacional para elaborar vinos de alta calidad, donde prima el buen hacer y el respeto por el terruño.